Nebe v hubě

Ingredience

300g hladké mouky
2vejce
2lžíce práškového cukru
2lžíce bílého vína
200g másla
kostka tvarohu
1 vanilkový puding
4dcl mléka
6 lžic cukru krupice

Postup přípravy

Z hladké mouky,práškového cukru, 2 žloutků, 2 lžic vína a 18o g másla vypracujeme těsto a dáme je odpočinout do chladna. Připravíme náplň uvaříme hustý vanilkový puding z 1 sáčku a 4dcl mléka, přidáme 20g másla, 1 kostku tvarohu ,6 lžic cukru krupice,na závěr vmícháme ze dvou bílků sníh. Těsto rozdělíme na dva díly jeden vyválíme a vložíme do vymazané koláčové formy, pokryjeme náplní a z druhé části těsta vytvoříme na povrch koláče ozdobnou mřížku. Pečeme na 180 - 200° do růžova.

Odhadovaná doba přípravy

30 (v minutách)

Proč doporučuje tento recept

Výborně chutná i vypadá.

Tento recept zaslal(a)

Hana Švábenská (Tišnov) dne 01.05.2006 v 19:19 hod